カラフル野菜たっぷりのブッダボウル
ラディッシュや金柑、にんじんなどの彩豊かな野菜を使った簡単ブッダボウルレシピ。玄米をベースに5色以上のカラーを使った野菜を組み合わせて、お好きなブッダボウルをランチに楽しみましょう。
Ingredients
ごはん
- 玄米
- にんじん
- さつまいも
サラダ
- ベビーリーフ
- 金柑
- ミニトマト
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- アボカド 飾り用
炒め物
- ラディッシュ
- マッシュルーム
- オリーブオイル
- クミンパウダー 調味料
- ガーリックチップ 調味料
- パセリ 調味料
Instructions
ご飯を炊く
- さつまいもとにんじんを一口サイズに切り、玄米と一緒に炊く
サラダを作る
- 金柑とミニトマトをくし形切りにする
- ベビーリーフと、カットした金柑とミニトマトをボウルに入れ、塩コショウとオリーブオイルで味付けする
炒め物を作る
- ラディッシュをくし形切りに、マッシュルームをそぎ切りにする
- ①を調味料で味付けする