大豆ミートとターサイの野菜炒め
大豆ミートとターサイ、紫大根を使った和風野菜炒めです。ミンチタイプの大豆ミートを使った簡単レシピです。おかずの一品として、参考にしてみてくださいね！
Ingredients
野菜炒め
- 大豆ミート LOVEG
- ターサイ
- 紫大根
- あやめ雪カブ
- LOVEGシーズニング調味料
- 塩コショウ
- ラー油 お好みで
- オリーブオイル
Instructions
- 大豆ミートを熱湯に入れ、5〜10分ほど湯戻しする
- ターサイとかぶを一口サイズに、紫大根を薄切りにして、オリーブオイルで炒める
- ①を水切りし、②に加え、火が通ったら、シーズニングと塩コショウを入れて味付けする
- お好みでラー油を少々足して完成！
Notes
大豆ミートはしっかり水切りするのがポイント。水切りすることでその後の味付けがしやすくなります。