Go Back
Print
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
ケールとカリフラワーのポタージュスープ
ケールとカリフラワーを使った栄養価の高いスープレシピ。デトックス効果やアンチエイジング効果、がん予防にも効果的なポタージュスープになっています。
Print Recipe
Pin Recipe
Cook Time
25
minutes
mins
Total Time
25
minutes
mins
Course
Breakfast, Lunch, Side Dish, Soup
Cuisine
American
Servings
1
人
Ingredients
ポタージュスープ
4
束
ケール
100
g
カリフラワー
2
個
菊芋
½
個
アボカド
250
ml
ライスミルク
コンソメの素
無添加のものを使用
塩コショウ
Instructions
カリフラワーと菊芋を一口サイズにカットし、電子レンジで温める
①とケール、アボカド、ライスミルクを容器に入れ、ハンドブレンダーで撹拌する
②を鍋に移し、コンソメの素と塩コショウで味付けし、温める
器に盛り付け、上からコショウを振って完成!
Notes
ライスミルクは豆乳は牛乳に変更してもOKです。アボカドがクリーミーさを出すので、アボカドの固さによってミルクの量は調整しましょう。
Keyword
アボカド, カリフラワー, ケール, スープ, ヴィーガン