ヘルシーで栄養も豊富なブッダボウル。別名”なんでもアリのとりあえず食べたいもの全部のせました丼”です（笑） 今回は、さつまいもご飯のブッダボウルです。さつまいもご飯は、玄米とキヌアとさつまいもを炊飯器に入れて作りました。
ブッダボウルは好きな食材をお皿にのせるだけなので、簡単にできて忙しい朝にぴったりです。食材はぎゅうぎゅうに詰めてお皿に入れると、美味しそうに見えます！盛り付けが終わったら、上からコショウやパセリを振りかけていただきましょう！
ブッダボウル
簡単にできるブッダボウルレシピ。さつまいもご飯をベースに、アボカドやサラダなどを一つのお皿に盛り合わせた簡単料理。色合いを意識して盛り付けるところがポイントです。
Ingredients
ブッダボウル
- さつまいもごはん/玄米、キヌア、さつまいも
- アボカド
- レタス
- 菜の花
- ほうれん草
- しめじ
- マッシュルーム
- ミニトマト
Instructions
- 菜の花とほうれん草、きのこ類をオリーブオイルと塩コショウで炒める
- ご飯とお野菜、炒めた食材を盛り付けして完成！(笑)
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