カラフルなフルーツサラダ

誰でも簡単にできるフルーツサラダ。好きなフルーツを小さめにカットして、オリーブオイルと塩胡椒で味付けしたら完成です。至ってシンプル。栄養豊富でカラフル。朝からパワー全開です。憂鬱な朝はこれで決まり！

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ちなみにトマトは消化スピードでいうとフルーツと同じなんだそうです。なので、お野菜と一緒に食べるよりフルーツと食べた方が組み合わせがいいです。オリーブオイルで良質な脂質もしっかり摂取しましょう！

留学でフィジーに行ったときに、ホームステイ先のママがよくフルーツサラダを作ってくれました。海外の方って本当によくフルーツを食べますよね。それに対して日本人はフルーツ不足と言われています。 たまにはいろいろな種類のフルーツを食べて、エネルギーチャージをしましょう！

今回はオリーブオイルと塩コショウで味付けしましたが、サイダーを入れたりヨーグルトにかけたり、お好きなアレンジで楽しみましょう。