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オートミールのトマトチーズリゾット - The Joy of Veggie
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オートミールのトマトチーズリゾット

オートミールを使ったトマトチーズリゾットです。グルテンフリーで動物性不使用、ヴィーガンの方でも楽しめるリゾットレシピです！
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Cook Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Course Lunch, Main Course, Oatmeal
Servings 1 人

Ingredients
  

リゾット

  • オートミール
  • トマトピューレ
  • ミニトマト
  • 黄色のズッキーニ
  • 緑のズッキーニ
  • マッシュルーム
  • ヴィーガンチーズ
  • オリーブオイル
  • 塩コショウ
  • タイム
  • パセリ

Instructions
 

  • オリーブオイルをお鍋にしき、トマトピューレとオートミールを温める
  • ズッキーニとマッシュルームを入れて煮込む(水分量が少なかったらお湯を入れて)
  • タイムを入れてしばらく温める、塩コショウで味付け
  • チーズを入れて、全体を混ぜる
  • お皿に盛り付けて上からコショウとパセリを適当に振って完成！
Keyword きのこ, オートミール, トマト, ヴィーガン