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2022-01-28 Smoothie

バナナとりんごのスムージー

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バナナとりんごの王道スムージーにピーナッツバターを加えました。クリーミーで濃厚なスムージーになっています。食物繊維やミネラルの接種だけでなく、脂質とタンパク質の摂取も意識作りました。


体調不良の時に食べたいスムージー

私は体に不調を感じた時は、バナナとりんごを摂取するようにしています。バナナとりんごは栄養価が高い上に、手に入りやすい食材ですよね。特に便秘の時はこの2つを積極的に摂取しています。どちらも整腸作用があり、食物繊維が豊富で体内の腸内環境を整える働きがあります。

熟したバナナのメリット

スーパーでバナナを買うときは、少し腐り気味のオーガニックのものを買うようにしています。フードロスを意識してそのようにしています。またバナナは意外と日持ちするので、多少腐っていてもスムージーとして摂り入れる分には特に問題ない(気にならない)かなと思っています(笑)むしろ、熟したバナナはより甘さが増すので、グリーンスムージーなど、お野菜を使ったスムージーと合わせるときに使いやすいです。

美容のために良質な脂質を摂取する

今回はスムージーにポーナッツバターを加えています。普段はアボカドで脂質を補っていますが、アボカドの代わりにピーナッツバターを使用するのもおすすめです!

ピーナッツバターはビタミンEが豊富に含まれているので老化の予防に、また生活習慣病の予防にもなるといわれています。

余談ですが、私は毎日ピーナッツバターを摂取しています。小腹が空いた時などにティースプーンで掬って食べています。これは個人的な感想になるのですが、ピーナッツバターを毎日摂取していて、ずっと悩みだった顎周りの肌荒れが落ち着いてきました。顎周りの肌荒れは”ホルモンバランスの乱れ”が原因になっています。ピーナッツバターにはホルモンバランスを整える働きがあるので、まさにその効果を実感できました。個人差があると思うのですが、顎周りの肌荒れに悩んでいる方は、試してみても良いかもしれません。

banana-apple-smoothie

バナナとりんごのスムージー

バナナとりんごを使ったクリーミーなスムージーレシピです。便秘気味の時や体に不調を感じている時におすすめなスムージーになっています。
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Cook Time 10 mins
Total Time 10 mins
Course Breakfast, Smoothie
Cuisine American
Servings 1 人

Ingredients
  

スムージー

  • 1 本  バナナ
  • ½ 個 りんご
  • 30 g  プロテイン KOREDAKE /ピーチ味
  • 50 ml ライスミルク
  • 適量 ピーナッツバター

トッピング

  • キウイ
  • グラノーラ チョコレート味
  • 生アーモンド
  • ココナッツファイン

Instructions
 

  • 食材を一口サイズ切って、全てミキサーに入れる
  • お好みのトッピングをしたら完成

Notes

りんごは水分量が多いので、加えるライスミルクや豆乳、水は少なめにしましょう。
Keyword りんご, バナナ, ピーナッツバター, プロテイン

Categories: Smoothie Tags: apple, banana, peanutbutter, protein, vegan

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Riho

大阪在住/フードブロガー・フードフォトグラファー。「美容・健康・サステナブル」をテーマに、簡単で楽しいプラントベースレシピを考案している。フード写真講座などを開講。 Read More ...

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Breakfast that will make your heart flutter! Berry Breakfast that will make your heart flutter!
Berry smoothies are magic smoothies that power you up from the inside out! The energetic bright pink color will lift your spirits😍🍓

心がときめく朝ごはん🥣
ベリーのスムージーは、
体の内側からパワーがみなぎる魔法のスムージー!
エネルギッシュな鮮やかなピンク色が、
気分を上げてくれます💓

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ウェルネス/セルフケア/サスティナブルをテーマに、
簡単で心ときめく朝食アイデアを発信しています🥑

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croissant ~ banana and coconut milk yogurt 🥐🇺🇸🇯🇵

(🇺🇸)
・croissant
・coconut milk powder 
・soy yogurt 
・hot water
・maple syrup 
・banana
・chia seeds 
・salt

⚫︎How to make coconut milk yogurt
① Add 3-4 tablespoons of coconut milk powder and 1 teaspoon of hot water to dissolve.
② Add 1 to 2 teaspoons soy milk yogurt.
③ Add 1 teaspoon maple syrup.
④ Mix together and voila!

Treat yourself to a breakfast.

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(🇯🇵)
バナナとココナッツミルクヨーグルトのクロワッサン
・クロワッサン @costco 
・ココナッツミルクパウダー @cocowell_jp 
・豆乳ヨーグルト
・お湯
・メイプルシロップ
・バナナ
・チアシード
・塩
・お皿 @riccioselect 

⚫︎ココナッツミルクヨーグルトの作り方
①ココナッツミルクパウダーを大さじ3~4、お湯小さじ1を加えて溶かす。
②豆乳ヨーグルトを小さじ1~2加える。
③メープルシロップを小さじ1加える。
④混ぜ合わせたら出来上がり!

自分へのご褒美に、朝食を。
おうちでパリジェンヌ気分を味わってみてね🇫🇷🥐💓

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Breakfast that makes your heart flutter🥐. Cocon Breakfast that makes your heart flutter🥐.
Coconut milk yogurt and banana on a croissant. Sprinkle with salt and chia seeds and enjoy!

心がときめく朝ごはん🥐
クロワッサンに
ココナッツミルクヨーグルトとバナナを挟んで。
塩とチアシードを振って、いただきます😌🙏

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椎茸とさつまいもの甘辛ビーフン(グルテンフリー)

⚫︎材料
・しいたけ 3個
・さつまいも お好きな量
・玉ねぎ 半分
・ビーフン お好きな量

⚫︎味付け
・オリーブオイル
・醤油 大さじ1〜2
・みりん 大さじ1
・コチュジャン 小さじ1/2〜1
・メープルシロップ 小さじ1〜2
・粉末の出汁 適量
・片栗粉 適量
・塩コショウ 適量
・ごま お好みで

①ビーフンをお湯につけて10分ほど放置する
②その間に、しいたけ、さつまいも、玉ねぎを食べやすい大きさにカットし、オリーブオイルで炒める(さつまいもは火が通りやすいように、薄切りがおすすめ)
③①を②に入れる、この時ビーフンにつけたお湯も少し入れる
④全体を軽く炒め、醤油、みりん、コチュジャン、メープルシロップ、粉末の出汁、塩コショウを入れる
※すべて目分量、上記記載の目安程度に。
⑤片栗粉を加え、とろみを出す。
⑥お皿に盛り付け、ごまを振ったら完成!

主食にもおかずにもなる一品。
タイビーフンを使ったけど、
春雨でもいいし、生麺でもいけそうだし、
正直なんでもあり(笑)

完全に独自のアイデアレシピ🤓💡
とにかく、美味しいってことだけ言っておく✌️

ビーフンを入れずに、
蓮根やピーマンやパプリカを入れるのも◎
おかずとしても合うだろうし、
その場合はご飯にかけても美味しい。

色合い的にはピーマンを入れた方がよかったかな😂(笑)

ビーフンはグルテンフリーのものを使用。
業務用スーパーにて購入🛒

カットしてフライパンに入れるだけの、
洗い物少なめレシピです😏✨

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自分を労わる #簡単朝ごはん レシピは
こちらから @rihojourney 

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アボカドとトマトのサラダ🥑🍅 Avoca アボカドとトマトのサラダ🥑🍅
Avocado and Tomato Salad 

アボカドやトマト、ナッツなど、
スーパーにいつでも売っている食材を
混ぜ合わせただけのサラダ🍽️(簡単🥹)

味付けはシンプルに。
オリーブオイルと塩コショウのみ🧂
市販のドレッシングは使いません。

サラダは必ずボールに入れて、
全部の食材を混ぜ合わせてお皿に盛りつけ。

味や食材がしっかり混ざるし、盛り付けしやすいよ✌️

トッピングのポイントは
盛り付けした後に少しコショウを振ること!
オシャレな雰囲気が出ます😏✨

⚫︎サラダ
・ベビーリーフ
・カイワレ大根
・ミニトマト
・アボカド
・ナッツ
⚫︎ドレッシング
・オリーブオイル
・塩コショウ

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43kgだった私の体重は、今やプラス9kg。
(もはや10kgでいい😂)
おなかにお肉もあるし、からだが全部ムチムチしてる。

たぶんきっと、インスタで見かける、
世の中の“良いスタイル”とは言えないと思う。

そんな今の状態の自分をさらけ出すのは、
少し勇気がいる🥺

けれども、
どんな状態の自分であっても、受け入れる。

受け入れて、また自分自身を高めるために、
より良い自分を目指して、
毎朝のルーティンを行うのみ💪

30代になって、体重を落としにくいのは承知してる。

それでも毎日、からだを動かす。
すべては自分のために。
たぶんそれは自己満足、でもそれで良い✌️

—

ダイエットではなく、ライフスタイル。
一日ではなく、毎日。
彼のためでなく、私のために。

ドレスを着て気持ちよくなるためではなく、
自分の肌で気持ちよくなるために。

競争のためではなく、
自分のために、自分で作った競争のために、
より良い自分になるために。

毎日、毎日。

—
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