かぼちゃとバナナをベースに、チョコレートプロテインを入れてスムージーを作りました。かぼちゃは温めてから使用しているので、冬にぴったりの温スムージーになっています。
かぼちゃは美肌を作る優秀食材
かぼちゃ含まれているβカロテンは体内でビタミンAに変わります。ビタミンAは私たちの体の細胞を作る上で欠かせない栄養素です。細胞がしっかり生まれ変わることで、美しい肌や健康的な体を作ることができます。
またかぼちゃにはビタミンCとビタミンEも含まれているので、かぼちゃを摂取するだけで美肌や健康に欠かせないビタミンACE全て摂取することができます。
かぼちゃは食物繊維も豊富で、水溶性と不溶性の両方の食物繊維を持っています。そのため便秘解消効果もあります。腸内環境を整えることは美肌に欠かせないので、体の内側からの美しさを目指せる食材です。
発酵食品はミルクから摂取する
私は便秘になりやすい体質で、便秘解消するためにさまざまな方法を試したり情報を得たりしてきました。
便秘解消、つまり腸内環境を整える上で、大切なのは「水・食物繊維・発酵食品」を摂取すること。
スムージーを作る上で、発酵食品の摂取だけがなかなかできず難しいと感じでいたのですが、ライスミルクというお米が発酵されたミルクを使用することで、発酵食品を手軽に摂取できるようになりました。軽めなテイストで飲みやすいのが特徴です。
冬でも楽しめるスムージー
秋冬の食材を使ったスムージーは温めて飲むことも。イメージとしては甘めのポタージュスープのような感じです。食材を温めると栄養素が減ってしまうということもありますが、”摂取しないよりは摂取したほうがいい”というのが私の個人的な考えです。
寒い日の朝に食べる温スムージーの程よい甘さは、心も体も、あなたを温めてくれるでしょう!!
かぼちゃチョコレートのスムージー
かぼちゃ、バナナ、チョコレートプロテインを使ったスムージーレシピです!ビタミンACEとタンパク質、発酵食品をバランスよく取り入れられる健康スムージーになっています。かぼちゃを温めて使えば寒い朝にもいただけます。
Ingredients
スムージー
- ¼ 個 かぼちゃ
- 1 本 バナナ
- 30 g チョコレートプロテイン PLANT ERA
- 30 g 飲める米糠 アガベハニー
- 100 ml ライスミルク
トッピング
- 生アーモンド
- かぼちゃの種
- 冷凍ラズベリー
- 冷凍いちご
- ココナッツファイン
Instructions
- かぼちゃを電子レンジで温める
- バナナとかぼちゃ、プロテイン、飲める米糠を入れ、ライスミルクを入れてミキサーで混ぜる
- ココナッツボウルに入れて、お好みのトッピングをして完成!
Notes
かぼちゃは皮ごと使用しますが、固すぎるとミキサーがうまく回らないので、かぼちゃの皮が柔らかくなるくらいに温めましょう。
かぼちゃの部分は少し温めすぎたかな?くらいでOKです!
今回はライスミルクという軽めのテイストの植物性ミルクを使用しています。豆乳や牛乳などを使うときはもう少し量を増やしたほうがミキサーが回りやすくなるでしょう。
トッピングはアーモンド、冷凍ベリー、かぼちゃの種、ココナッツファインの順にのせていきます。
トッピングのコツは大きいものから小さいものにするとバランスよくトッピングできると思います!
かぼちゃの部分は少し温めすぎたかな?くらいでOKです!
今回はライスミルクという軽めのテイストの植物性ミルクを使用しています。豆乳や牛乳などを使うときはもう少し量を増やしたほうがミキサーが回りやすくなるでしょう。
トッピングはアーモンド、冷凍ベリー、かぼちゃの種、ココナッツファインの順にのせていきます。
トッピングのコツは大きいものから小さいものにするとバランスよくトッピングできると思います!
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