ほうれん草のグリーンスムージーに少しアレンジを加えて。秋が旬の柿は、いろんな食材との相性がよくスムージーに入れるのにとてもおすすめです。熟した柿は甘味が増すので飲みやすいスムージーを作ることができます。バナナの代わりにりんごや冷凍ピーチなどもとてもよく合います。
スムージーだけでは物足りない時にはオートミールをスムージーに加えています。ミキサーにかける時にそのまま入れるだけなので、手間もかかりません。
今回は無花果をトッピングしたので、色味に合わせて冷凍ベリーも一緒にのせました。スムージーボウルのトッピングのコツは3〜4色にまとめること。朝食に色鮮やかなものを食べるとその日1日をハッピーな気分でスタートできますよ！
ほうれん草と柿のスムージー
バナナとほうれん草の定番グリーンスムージーに柿や無花果を入れて、秋のスムージーを作りました。アボカドも加えてクリーミーな仕上がりに。柿には豊富なビタミンCとビタミンAが含まれているので、美容効果も期待できそうです。
Ingredients
スムージー
- 3 束 ほうれん草
- 1 個 柿
- 1 本 バナナ
- 1/2 個 アボカド
- 30 g オートミール
- 30 g バニラプロテイン
- 1 小さじ ココナッツオイル
- 50 ml 無調整豆乳
トッピング
- 1 個 無花果
- 適量 冷凍ラズベリー
- 適量 冷凍ストロベリー
- 適量 チョコレートグラノーラ
Instructions
- 食材を一口サイズ切って、全てミキサーに入れる
- お好みのトッピングをしたら完成
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