トマトとベリーのサラダ

トマトといちごのカラフルでパワフルなベリーサラダ。サラダにフルーツを入れるとオシャレ感が出て写真映えするのでおすすめです。

---

---

サラダは彩りが大切

赤いミニトマトの時はいちご、黄色のミニトマトの時はオレンジやマンゴーなど色味を揃えると、統一感が出るのでオシャレな雰囲気に。視覚的に楽しむことを意識すると、作る時も食べる時も芸術作品を作っている感じがしてワクワクします。

こちらのトマトといちごのサラダはビタミンCを摂取したい朝におすすめな一品。そしてサラダに、アボカドを入れることもお忘れなく。アボカドとビタミンCは一緒に摂取することで相乗効果があります。

消化スピードで考えるとトマト・いちごは消化の早い食材、アボカド・ナッツ・ベビーリーフ・マッシュルームは消化の遅い食材になります。消化スピードが異なる食材を一緒に食べるときは、オリーブオイルを一緒に摂取することで、カラダの負担が少なくなるそうです。