ヴィーガンバナナブレッド

オートミールと米粉で作るヴィーガンバナナブレッド。乳製品・卵不使用、グルテンフリーです。普段あまりお料理をしない方でも簡単にできるパウンドケーキです！バナナをベースとしているので重くなく、一本ぺろりと食べれてしまいます！

今回は抹茶プロテインを入れて、香ばしいバナナブレッドに仕上げました。プロテインをチョコ味やバニラ味に変えても美味しくできると思います。食感を楽しむためにナッツを入れたりドライフルーツを入れるのもおすすめです。米粉を使っているので、あまり膨らみません。なので気持ち多めにベーキングパウダーを入れましょう。

オートミールを使った抹茶プロテインパンケーキ

グルテンフリーで乳製品・卵、砂糖不使用のヴィーガンパンケーキです。バナナをベースに、オートミール・米粉・プロテインを混ぜ合わせた簡単でヘルシーなパンケーキレシピです。

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Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 15 minutes mins

Baking Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Breakfast, Dessert, Oatmeal

Servings 1 人

Ingredients

  

◆ パンケーキ

• オートミール
• 抹茶プロテイン
• 米粉
• ココナッツ
• バナナ
• アガベシロップ
• 無調整豆乳

◆ トッピング

• ピーナッツバター
• アガベシロップ
• バナナ
• いちご

Instructions

 

• オートミール、プロテイン、米粉、ココナッツをミキサーにかける
• 熟したバナナを潰して、アガベシロップと混ぜる
• ①と②を混ぜ合わせる→豆乳を生地の柔らかを見ながら適当に入れる
• フライパンにココナッツオイルをしいて、弱火で焼く
• お好みのトッピングをのせたら完成！

Keyword オートミール, グルテンフリー, バナナ, プロテイン, 米粉