豆腐とバナナのスムージー

豆腐とバナナとピーチ味のプロテインを使ったタンパク質豊富なスムージー。タンパク質が豊富で、腹持ちの良い豆腐と消化が早く、エネルギーに変わるスピードが早いバナナを組み合わせました。運動をしている方にとてもおすすめのスムージーレシピになっています。筋トレ後の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

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また、豆腐とバナナにはマグネシウムやオリゴ糖が含まれており、腸活効果も期待できます。マグネシウムは便を柔らかくして出しやすくする働き、オリゴ糖には腸内の善玉菌を増やす働きがあります。バナナには水溶性食物繊維も含まれています。

豆腐をスムージーに入れるときは豆腐の味が強く出て、少し食べにくいかもしれません。しっかり味のついたプロテインを加えるか、蜂蜜やメープルシロップなどの甘味料を多めに入れるようにしましょう。今回使用したKOREDAKEのピーチ味のプロテインはフルーティーで味もしっかりついているのでおすすめです。

トッピングにピーナッツバターを乗せて、良質な脂肪も摂取できるようにしました。フルーティーなピーチ味のスムージーとピーナッツバターの組み合わせはどうかな？と思ったのですが、意外と相性が良いです！ピーナッツバターのコッテリさ・濃厚さが、フルーティーさと絶妙にマッチします。

炭水化物、タンパク質、脂質の三大栄養素がしっかり入ったスムージーボウルに仕上げています。美肌に必須のビタミンC、キウイもお忘れなく。