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お豆腐を使ったティラミスを作ってみました。お豆腐スイーツはとってもヘルシーなので、罪悪感なし、ダイエット中の方も楽しめるレシピです。お豆腐を使っているので、タンパク質も摂取できお腹にも溜まります。砂糖なども一切使用していない、ヴィーガンスイーツとなっています。
スポンジ生地はグラノーラに変更してサクサク感を楽しめるようにしましたが、オートミールやクッキーなど、お好きなものでOKです。フィリング部分は他のスイーツレシピにも代用できると思います。いろんなアレンジでヘルシースイーツを楽しみましょう!
![tofu-tiramisu](https://thejoyofveggie.com/wp-content/uploads/2021/11/IMG_9467-2-scaled.jpg)
豆腐ティラミス
豆腐で作るティラミスの作り方とレシピです。超簡単でとってもヘルシー、罪悪感なしで楽しめるお豆腐スイーツです!ダイエット中の方におすすめのヴィーガンスイーツ!
Ingredients
ティラミス
- 200 g 豆腐(絹)
- いちご
- 適量 メープルシロップ
- 適量 カシューナッツ
- 適量 グラノーラ
- 適量 カカオパウダー
Instructions
- お豆腐は水を切っておく。(冷蔵庫で6時間くらい)
- お豆腐、メープルシロップ、カシューナッツをミキサーにかける
- グラノーラと②を交互にコップに入れる
- 1〜2時間冷蔵庫で冷やす
- カカオパウダーといちごをのせて完成!
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