運動後に食べたい、タンパク質たっぷりのスムージーレシピです。バナナと豆腐を入れているので、満腹感も味わえます。トッピングには食感を楽しめるアーモンドがおすすめです！

スムージーの種類によって食材を使い分ける

スムージーはスムージーボウルのタイプとドリンクタイプの2種類があります。ドリンクタイプのスムージーはジューズのような飲みやすさが必要なので、水分量の多い食材を使ったり、水分量を多めに入れたりします。（ドリンクタイプのスムージーを作るときは、私はミルクより水を使うことが多いです。）

比べて、スムージーボウルは食べることを楽しむので、クリーミーさやもったり感を重視しています。なのでスムージーボウルを作るときは、水切りしたヨーグルトやアボカドなど水分量を抑えることを意識しています。今回使用した”豆腐”もスムージーボウルを作る際の合わせる食材としてとてもおすすめです。

豆腐を使ったスムージーボウルのポイント

豆腐を使うメリットは「タンパク質が摂取できること」「満腹感が味わえること」「コスパが良い」などなど、たくさんあります。特に、食材からタンパク質が豊富に補えるという点は、一番のメリットだと感じています。

スムージーを作るときはプロテインを入れることが多いのですが、食材から自然なプロテインを摂取することも意識しています。

豆腐を使うときはメープルシロップやアガベシロップ、蜂蜜などを多めに入れるのがポイントです。豆腐の味を抑えてくれるので、他の食材ともよく合います。甘味料がない場合や糖分の摂取を控えている場合は、味のしっかりついたプロテインを一緒に入れましょう。